のびのび・のんびり・散歩道

僕も大丈夫！　だから是非！ｗ

ところで

パサパサ＆ボロボロと聞いて
ちんすこうを思い出しました。
好きな人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲｗ

☆pia masa さま

ここにもOKなかたが・・うれしい(TvT)

ちんすこう・・好きです。
確かにボロボロですね～。
あとガレットもボロボロこぼしながら食べます。
お菓子なら牛並みに胃袋４つかも？(^o^)r

あの～
私も今かなりの金欠なんですけど・・・。
お菓子作りは好きで、昔から良く作ってるんですけど、
最近、お友達に好評なのが「豆腐のブラウニー」です。
絹豆腐200gと卵は１個、粉類（小麦粉、片栗粉、ココアパウダー）も砂糖も控えめでヘルシーですよ。後はチョコレート（ガーナが一番安い）を加えてただ混ぜるだけ。
最後に百均に３個入りで売ってる紙製のパウンド型（そのままプレゼント出来るから）に入れ（好みでナッツ類を上に！）て、180度で３５分焼く。
絶対に失敗しないと思いますよ♪
良かったら試してみて下さい。*（^_^）*

☆hattchan さま

ブラウニー大好き！
粉類は適当？
とりあえずホットケーキミックスで
（使い倒してやる～～）作ってみようかな？
膨らみすぎるかな？
試してみますね！ありがとうございます！
（良かったら目安の分量を今度教えてくださいまし）

それでは、基本のレシピです。
「豆腐のブラウニー」パウンド型１本分
材料
*絹ごし豆腐・・・200g(水切り前)
*砂糖・・・70g～100g（お好みで加減。私は70gで作ります。）
*卵・・・１個
*小麦粉・・・30g
*コーンスターチor片栗粉・・・10g
*ココアパウダー（無砂糖）・・・10g
*チョコレート・・・板チョコ１枚（60g～70g）
*牛乳（チョコを溶かす為）・・・大１
*塩一つまみ
*洋酒（ブランデーなど）・・・大１（お子様用にはバニラオイルを適宜）
*ナッツ類（お好みで）

作り方
*豆腐はザルなどで水切りする。
*チョコレートを細かく割り、耐熱容器に入れ、牛乳を加えてレンジで１分チンする。
*全ての材料を泡立て器で混ぜ、滑らかにする為に粗目のザルでこす。
*型に流し入れ、好みでナッツ類を表面に散らし、180度で約35分焼く。
*焼きあがって、荒熱が取れたら、冷蔵庫で良く冷やすとシットリして美味しいです。

※このようにレシピを書くと一見面倒に見えますけど、要は、
材料を混ぜて焼くだけです。バターなどが入って無いし砂糖も好みで控えれれば、売ってるケーキに比べると、かなり低カロリーだと思います。豆腐と砂糖を減らして、バナナを１本加えるバージョンも美味しいです。
簡単だし「明日お友達が来る！」って時に直ぐできますよ♪

☆hattchan さま

レシピありがとうございます！！
作ってみます！
う～～～ん美味しそう～～♪